5月30日,学院经济管理系旅游服务与管理专业师生参加“2023年成都百万职工技能大赛天府新区茶艺技能比赛 ”,专业教师刘佳琪荣获三等奖。
本次比赛分为指定茶艺竞技和创新茶艺竞技两部分,大赛强调用科学的方法,充分展示茶的色、香、味,同时要求展示的过程优美,做到各美其美、美美与共,要求结果与过程完美的结合,让欣赏者得到物质和精神上的享受。
我院教师与学生创新茶艺环节,将自身经历同当前时政热点相结合,有将茶艺与消防官兵结合,一杯香茗敬英雄;有将茶艺与传承结合,学茶艺、练茶艺、教茶艺;有将茶艺与友情、亲情结合,在茶中传递感情。
获奖教师刘佳琪将茶艺与咖啡结合,巧用虹吸壶煮茶,结合自身在九寨沟的工作经历,讲述了茶的融合与联结。
我院师生在做中学、做中练,提高茶艺的操作能力、创新能力, 以赛促学、以赛促教,进一步推进学院“三名工程”旅游服务与管理名专业建设。