为规范学院食堂管理，确保食品安全，充分发挥膳食委员会的监督作用，2月21日，学院膳食委员会召开2023年春季膳食委员会工作会议。副院长肖前蔚，后勤服务处处长王建、食堂负责人及教师、学生代表参加会议。王建主持会议。
会议总结了过去一年学院膳食委员会的工作。去年，我院未发生一起食品安全事故，学生膳食结构得到改善，食堂满意度测评较2021年有了明显提升。会上审议了膳食委员会2023年工作计划。
与会人员围绕2023年度学院餐饮膳食工作开展情况进行广泛的讨论与交流，对加强就餐秩序、操作规范、丰富就餐品种、工作人员服务态度等具体问题提出具体意见建议。
膳食委员会表示将认真履行监督职责并协助学院一道管理好学院食堂，努力为学生提供价格公道、营养合理，安全可口的餐食。
肖前蔚做总结性发言，他首先对食堂这一年在就餐保障、价格维稳、服务创新、亮点提升等方面所作的努力表示肯定，向广大师生对食堂工作的支持和理解表示感谢，并围绕食品安全、就餐品种、检查频次以及员工培训等方面提出了希望和要求，着重强调了每月一考核的重要作用和必要性。
